Was Sie bei uns erwartet:

• Reichhaltiges Frühstücksbuffet im Wintergarten mit herrlichem Panoramablick auf die Dolomiten, viele liebevoll zubereitete Köstlichkeiten wie hausgemachte Kuchen und Marmeladen, frisch gepresste Säfte, große Auswahl an Müslis und biologischen Teemischungen, herzhafter Südtiroler Speck und das alles "zero waste".

• 5-Gänge-Genießer-Menü am Abend mit Gemüse frisch aus dem Bio-Bauerngarten, Fleischprodukte aus eigener Landwirtschaft, dazu empfohlen die leckersten Tropfen von den bekanntesten Weinbauern der Region. Wir sind prämiert mit dem "Grünen Michelin-Stern" für nachhaltiges Kochen & Wirtschaften und das schmeckt man! 

• Relaxen in unserer Hirschenspa mit Außenpool, Panoramasauna, Lärchensauna, Tiroler Dampfbad, Heubad, Kneipp-Parcours und kuschligen Ruheräumen. 

• Travel green: Unsere Mobility Card gibt es obendrauf mit kostenlosem Nahverkehr in ganz Südtirol. 

• Der Berg ruft... Wander-Ecke mit Kartenmaterial & Wandervorschlägen, Verleih von Wanderstöcken, Nordic Walking-Stöcken, Mountainbikes & E-Bikes (letzteres gegen Gebühr).

• Haflingerliebe! Unsere braven Blonden sind ganzjährig zu Reitstunden, Ausritten und Kutschfahren bereit (kostenpflichtig). Und für die Kleinsten lockt die Ponyrunde durch den Wald. 

• Und unser Wochenprogramm? Alles, was wir Locals selbst gern um diese Jahreszeit tun: Die Berge auf herrlichen Wanderwegen genießen, eine E-Bike-Runde über Südtirols höchste Hängebrücke, gemütlich auf unserer Sonnenterasse chillen. Wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!