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„Südtiroler Gasthaus“

Kurze Wege, großer Geschmack. Natürlichkeit und Frische sind bei uns oberstes Gebot am Herd, ob Sie nun fein speisen, sich traditionelle Spezialitäten auf der Zunge zergehen lassen oder auf einen kleinen Imbiss oder einen köstlichen selbst gemachten Kuchen vorbeischauen. Sämtliche Zutaten stammen vom eigenen Hof oder von Kleinbauern aus der Umgebung und unsere Speisenauswahl folgt dem entsprechend stets dem Rhythmus der Jahreszeiten.

Vertrauen schmeckt köstlich

Südtiroler Gasthaus: So lautet die begehrte Auszeichnung für Betriebe, die es mit der Zubereitung frischer, regionaler Produkte wirklich ernst nehmen. Denn hier steckt Vertrauen drin, das man riechen, schmecken und mit bestem Gewissen genießen kann. Neben den köstlichen Zutaten aus unserem Garten und den Feldern sind wir besonders stolz auf unser natürliches Fleisch von erstklassiger Qualität.

Gerne servieren wir Ihnen das ganze Jahr über traditionelle Gerichte wie Geselchtes vom eigenen Rind, Fohlenschinken, typische Rosswurst und andere bekömmliche Köstlichkeiten, die wir nach überlieferten Rezepten oder nach neuer Interpretation zubereiten. Auch Säfte, Kompotte und Mostarden bereiten wir großteils selber zu.

Gerne nehmen wir Ihre
Tischreservierung entgegen!

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Email: info@hirschenwirt.it

Unsere Öffnungszeiten:
Mittags: 12:00 - 14:00 Uhr
Abends: 18:30 - 21:00 Uhr
Mittwoch Ruhetag

Petra Oberkofler
Gastwirtin

Einzigartig geniessen

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„Wir kommen wieder - sicher!!“

von Thomas, Holidaycheck

Hotel & Gasthof zum Hirschen

Familie Oberkofler
I-39050 JenesienSüdtirolItalien
T. (+39) 0471 354 195F (+39) 0471 354 058
info@hirschenwirt.it