Ökologisch leben – schon unsere Oma wusste, wie das geht! Und wir machen es heute genauso – nur ein bisschen moderner eben. Und wer sich um Nachhaltigkeit bemüht, wird auch honoriert! Wir sind stolze Besitzer des „Grünen Sterns“ von Michelin, des Zertifikats „Nachhaltigkeitslabel Südtirol“ und eines von nur ca 35 Hotels im Land, welche die einzige internationale Zertifizierung für Nachhaltigen Tourismus des GSTC Council verliehen bekommen haben.
Man sagt, die Wirtin sei die Seele eines guten Wirtshauses.
Im Hotel und Restaurant zum Hirschen in Jenesien/Südtirol gibt
es gleich mehrere davon – wir nennen das echte Frauenpower
seit 1935!
Im Gasthof zum Hirschen ist Nachhaltigkeit nichts Neues …
Ihre Seele bittet um Ihre ungeteilte Aufmerksamkeit!
Wenn sich das Hamsterrad unaufhörlich dreht, ist Stillstand schwer zu erwirken. Dafür ist dann der lang ersehnte Urlaub da! Ein paar Tage Wohlfühlen in den Dolomiten können zwar vielleicht keine großen Wunder bewirken, aber definitiv den Blick auch mal auf die kleinen, schönen Dinge des Lebens richten und der Seele einfach guttun. Also los, rein in den Wellness- und Spa-Bereich im Gasthof zum Hirschen und einmal im Endlos-Pool bis zu den Bergen schwimmen – oder doch lieber die Schweißtropfen in der Sauna zählen?
Kennen Sie das Gefühl, den Verlockungen der Südtiroler Küche zu erliegen?
Im Gasthof zum Hirschen werden Sie es wieder erleben.
Bei uns befinden sich nicht nur die Gastgeberinnen-Herzen am richtigen Fleck …
… auch das Haus selbst könnte besser nicht liegen.
Die Kirche mitten im Dorf und das Gasthaus direkt daneben – „wia sich’s gheart“! So ist das auch in Jenesien, wo der Gasthof zum Hirschen auf 1.100 m Höhe die Dorfidylle perfekt macht. Nur eine kurze Seilbahn-, Bus- oder Autofahrt von Bozen entfernt (9 km), tut sich hier am Hochplateau Salten eine ganz eigene Welt auf. Wiesen und Wald, soweit das Auge reicht, frische Luft zum ordentlich Durchschnaufen und eine Aussicht, die es in sich hat. Kein Wunder, dass sich Gäste aus nah und fern gerne absichtlich hierher „verirren“.
Zum Reiten auf den Salten. Unser Reiterhof „Unterwirt“ macht’s möglich.
Zum Hirschen gehört auch ein Reiterhof, der „Unterwirt“ mit Haflingergestüt, Reitstall und Pferdepension. Wer reiten lernen will, kann hier Unterricht nehmen, wer reiten gehen will, hat hier alle Möglichkeiten – und die schönste Lage am Hochplateau des Salten.
Unsere Auszeichnungen auf einen Blick:
